1. Goreng ikan masin sehingga bewarna keemasan dan keluarkan dari kuali. 2.Minyak lebihan dari ikan masin digunakan semula atau tambah sedikit minyak sekiranya perlu. 3. Tumis bawang merah & bawang besar dan kemudian campurkan hirisan cili kering dan tumis semuanya sekali sehingga masak dengan api sederhana 4. Resep Ikan Asin Bulu Ayam Garing Gurih. Sesekali pengen makan sayur lodeh dengan sambal terasi dan ikan asin bulu ayam yang digoreng garing pake tepung dan bawang. Tadi barusan saya buat ikan asin bulu ayam (di kota lain, entah apa namanya), kebetulan bikin sayur lodeh. Aih nafsu makan jadi Ikan gonjeng masin / ikan masin bulu ayam - beli online disini Cili padi secukupnya - jumlahnya ikut kepedasan masing-masing Gula secukupnya - beli online disini Sedikit Ajinomoto - jika suka. Empunya resipi tidak letak . CARA MEMASAK: 1.Panaskan minyak masak dan goreng ikan gonjeng masin terlebih dahulu. Angkat dan toskan minyaknya. Langkah 1 Ulek kasar cabai, bawang merah, tomat hijau dan terasi. Langkah 2 Cuci bersih ikan asin lalu goreng sampai kering, sisihkan. Langkah 3 Tumis bumbu yang sudah diulek kasar bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum. Langkah 4 Masukkan gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Langkah 5 Langkah 1 Ikan asin bulu ayam dicuci dan direndam sebentar dalam air, lalu ditiriskan. Langkah 2 Goreng ikan asin bulu ayamnya sampai kuning kecoklatan dan garing..lalu siapkan bumbu yang akan di dihaluskan dan jeruk nipis. Langkah 3 AssalamualaikumHai bun,jumpa lagi di channel mamah lexsa ya..Hari ini kita mau goreng IKAN ASIN BULU AYAM agar terasa renyah dan guriih,ok bun selamat mencob Bahan: Ikan Asin Bulu Ayam 200gr Minyak goreng Bumbu: Cabai merah 6bh Cabai rawit merah 5bh (selera) Bawang merah 5 siung Bawang putih 2 siung Gula putih Garam Cara memasak: Cuci ikan Bulu Ayam (tanpa rendam), jangan terlalu lama karena akan membuat ikan lebih alot. Lalu keringkan dan goreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan dan garing. VJlKD.